MedicalNewsToday u članku piše o važnosti vitamina B12. Vitamin B12 je vitamin topiv u vodi koji sadrži mineral kobalt i ponekad je poznat kao kobalamin. Prisutan je u hrani kao što su riba, meso i mliječni proizvodi. Tijelo koristi vitamin B12 za:
- stvaranje novih eritrocita
- sinteza DNK
- mozak i neurološka funkcija
- metabolizam masti i proteina
Preporučena količina vitamina B12 u prehrani je za većinu odraslih osoba oko 2.4 mikrograma.
Anemija zbog nedostatka vitamina B12 javlja se kada je razina B12 kod osobe preniska, što znači da tijelo nije u stanju proizvesti dovoljno zdravih eritrocita. Kada se to dogodi, tijelo možda neće proizvoditi dovoljno eritrocita da adekvatno opskrbi tijelo kisikom. Bez dovoljno kisika, tijelo također ne može raditi, što uzrokuje umor, slabost i druge komplikacije.
Anemija zbog nedostatka vitamina B12 je vrsta koja se opisuje kada se eritrociti ne razvijaju normalno. Umjesto toga, oni su vrlo veliki i imaju ovalniji oblik od zdravih, zrelih eritrocita.
Anemiju zbog nedostatka vitamina B12 liječniku može biti teško dijagnosticirati zbog širokih simptoma i česte povezanosti s drugim stanjima. Često liječnik može dijagnosticirati stanje tijekom liječničkog pregleda putem pretrage krvi.
Da biste smanjili opsnost od anemije uzrokovane vitaminom B12, konzumirajte hranu bogatu vitaminom B12.
- ribu
- meso
- perad
- jaja
- mliječne proizvodi
Ako ne želite konzumirati hranu životinjskih proizvoda, možete konzumirati hranu obogaćenu vitaminom B12, kao što su ekstrakti kvasca, žitarice i neka biljna mlijeka.
Piše: zavodljiva.com